בוא נשים תשובה חד משמעית, אחת ולתמיד. מבוססת מדע ומחקר, בלי חירטוטים והפחדות. יש המון פסאדו-מדע בנושא בשנים האחרונות, בואו נצא לדרך

בפחית קולה של 330 מ"ל יש כ-35 גרם סוכר

זה שווה ערך ל8 כפיות סוכר. בצריכה של קולה זירו: 0 גרם סוכר ו-0 קלוריות. ​מבחינה אנרגטית: עבור מי שמנסה לשמור על גירעון קלורי או לשלוט ברמות הסוכר (במיוחד חולי סכרת), היתרון של הזירו הוא דרמטי ובלתי ניתן לערעור. ועכשיו הפחד הגדול: אספרטיים.

בשנת 2023 ה-IARC (זרוע של ארגון הבריאות העולמי) סיווג את האספרטיים כ"עלול להיות מסרטן" (קבוצה 2B)

באותה קבוצה נמצאים גם ירקות כבושים ועבודה במספרה. ה-JECFA (ועדת המומחים לתוספי מזון) הבהירה: הצריכה היומית המקובלת (ADI) היא 40 מ"ג לק"ג משקל גוף. מה זה אומר בתאכלס?

לאדם ששוקל 80 ק"ג, זה אומר לשתות כ-12 עד 36 פחיות זירו בכל יום כדי להגיע לרף הסיכון.

אחת הטענות שאני שומע בלי הפסקה היא ש"הטעם המתוק מרמה את המוח וגורם להפרשת אינסולין". ומה יש למחקר להגיד על זה?

מטא-אנליזות של ניסויים קליניים בבני אדם מראות באופן עקבי שממתיקים כמו אספרטיים או סוכרלוז לא מעלים רמות האינסולין או הגלוקוז בדם בטווח הקצר

על הטענה שיש פגעיה במיקרוביום, הרכב חיידקי המעי, כאן המחקר עדיין מתפתח. יש ראיות (בעיקר בחיות מעבדה ובמינונים גבוהים) שחלק מהממתיקים עשויים לשנות את הרכב חיידקי המעי, אבל! בבני אדם, ההשפעה של צריכה מתונה עדיין לא הוכחה כבעלת משמעות קלינית שלילית לעומת הנזק המוכח של צריכת סוכר גבוהה. בשורה התחתונה, ​האם זירו הוא "רעל"? המדע אומר שלא, בטח לא במינונים סבירים.

למעקב בפלטפורמות השונות: