זה פשוט:

כנראה ש​אתם צריכים 25-38 גרם סיבים ביום + מים.

סיבים תזונתיים הם הכלי התזונתי העוצמתי והיעיל ביותר לשיפור עיכול ולטיפול בעצירות.

הם רב-סוכרים שמקורם מהצומח, אשר מערכת העיכול האנושית אינה מסוגלת לפרק ולספוג.

במקום להיספג בדם, הם עוברים לאורך כל המעי ומבצעים עבודה מכנית וביולוגית קריטית.

מנגנון ההשפעה של הסיבים נחלק לשני סוגים עיקריים הפועלים במקביל:

סיבים בלתי-מסיסים (ה"מטאטא"): * המקור: דגנים מלאים, סובין, קליפות ירקות ופירות, אגוזים וזרעים.

​המנגנון: סיבים אלו אינם נמסים במים. הם סופחים נוזלים, מנפחים את נפח הצואה ויוצרים גירוי מכני עדין על דפנות המעי. גירוי זה מפעיל את התנועתיות הטבעית של המעי (פריסטלטיקה), שדוחפת את התוכן החוצה במהירות וביעילות.

סיבים מסיסים, ה"מרכך"

ניתן למצוא ב שיבולת שועל, קטניות (עדשים, חומוס), תפוחים, הדרים וזרעי צ'יה/פשתן.

​המנגנון במגע עם מים הם הופכים למרקם ג'ל צמיגי. הג'ל הזה שומר על לחות הצואה, מרכך אותה ומאפשר לה לעבור בקלות ובאופן חלק במערכת העיכול ללא מאמץ או כאב. בנוסף, סיבים מסיסים משמשים כפרה ביוטיקה, מזון לחיידקי המעי הטובים (מיקרוביום), המייצרים חומצות שומן קצרות שרשרת התורמות לבריאות המעי

ארגוני הבריאות ממליצים על הצריכה היומית הבאה:

נשים: כ-25 גרם ביום.

​גברים: כ-30–38 גרם ביום.

כלל ברזל חשוב: העלאת צריכת הסיבים חייבת להתרחש בהדרגה ובליווי שתייה מרובה של מים (לפחות 1.5-2 ליטר ביום).

סיבים ללא מספיק מים עלולים להחמיר עצירות, פוגש את זה לא מעט בקליניקה.

למעקב בפלטפורמות השונות: